SIMONE TOVAGLIARI · WINE SELECTION
Storie di terre.
Incontri di gusto.
Attraverso un impegno costante nella ricerca della perfezione e la selezione attenta dei prodotti, Simone Tovagliari si propone di importare e offrire autentici tesori enologici, diffondendo il piacere di scoprire e apprezzare questi grandi prodotti.
CHI SONO
Simone Tovagliari
Il suo interesse crescente per le piccole cantine e produttori poco conosciuti lo ha portato a estendere la sua esplorazione fino in Francia, visitando personalmente cantine, vignaioli e produttori nelle regioni dello Champagne e della Borgogna.
Intraprendente e desideroso di apprendere, Simone si è dedicato allo studio approfondito del mondo del vino, conseguendo certificazioni come assaggiatore e approfondendo la sua conoscenza attraverso corsi specializzati.
La sua missione è nitida: condividere la sua passione, l'entusiasmo e la conoscenza acquisita con amici, conoscenti e professionisti del settore.
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